ピエール・バイエット クール・ド・クレ・ド・ヴェルズネイ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット [2017]750ml

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特級畑ヴェルズネィの区画“Le Pertois”のピノ・ノワール100%から造られるブラン・ド・ノワール。

ペリーヌ・シャルトーニュが夫のアレクサンドル(シャルトーニュ・タイエを製造)と同様の製法で手掛けるシャンパーニュ。あのシャルトーニュ・タイエのアレクサンドルの妻ペリーヌが手掛けるブティックメゾン!

Pierre Bailletteの娘、Perine Bailletteが現在Trois Puitsでオーナーを務めています。彼女は才能を活かしながらシャンパーニュ造りに身を捧げており、それぞれのキュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように完璧なマネージメントを実践しています。

ファミリーはグラン・クリュの畑3.65ヘクタールを所有しており、13,000ボトルを製造しています。ほとんどのぶどう(樹齢35年)はRilly la MontagneとToirs-Puisで生産し、一部のシャルドネはVerzenay Grand Cruの畑のものです。

9295円ピエール・バイエット クール・ド・クレ・ド・ヴェルズネイ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット [2017]750ml食品ドリンク、水、お酒トラディション プルミエ クリュ ブリュット / ゴッセ・ブラバン
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