クリスチャン・ブルモー クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィーズ [2012]750ml

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常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な極少量生産のR.M.シャンパーニュ!

その高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態というアヴィスのレコルタン・マニピュラン(RM)。数多くあるRMの中でも年産わずか2万本弱というかなり規模の小さな造り手です。

ワイナリー設立は1981年。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。現在では息子アントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュ造りを続けています。

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