デュポン ティスランド ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2014 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

商品情報
 
フェヴレに買収をされ現在は存在しないドメーヌ。
入手困難となっているジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えていた大ドメーヌが造ったグラン・クリュのラトリシエール・シャンベルタン。
偉大なピノ・ノワールのシンボル的存在のワイン。

【テイスティング・コメント】
キイチゴ、カシスやスグリ、甘草やスパイスの香りを想起させる、バラやスミレのアロマ。
味わいは力強く、豊満さとエレガンスがうまくまとまり、あふれるコクと複雑性があり、芳醇で精気に満ち肉感的。
果実味とともにストラクチャーがしっかりとしている、伸びのある余韻が楽しめるワイン。

【オススメ料理】
北京ダック
ジビエの網焼きの赤ワインソース
仔羊のグレービーソース
ウォッシュタイプのチーズ

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