シャスールローキャセロールキャビア

 
商品説明
 ２４ｃｍシャスールサブライムローキャセロール特別セット
キャビア
メーカー希望小売価格¥46，200(税込)
●ＳＨＯＰオリジナルセット
＜シャスール＞より、サブライムシリーズのローキャセロールを、天然木を使用した便利な調理ヘラ２種、若林三弥子先生考案のレシピブックとセットでご紹介。
鍋全体で調理でき、まるで小さなオーブンのような感覚でやさしく均等に加熱できます。
蓄熱保温性が高いので、余熱調理がしやすく、味がしっかり入るのもポイントです。
フタの構造により、食材自身の水分でしっかり調理できるため、わずかな水分でのお料理が可能。
煮る・炒める・焼く・蒸す・揚げる・炊くが可能で、“蒸しいため”には特に適しており、さらに高温でのオーブン調理（２５０℃以下）もできます。
約４合まで炊飯可能（目安）。
【内容】
・本体、フタ、ウッドターナーセット（角、小各１）、レシピ（兼取扱説明書）、レシピブック
ウッドターナーセット
【材質】
・本体、フタ：鋳鉄（表面加工＝ほうろう）
フタのツマミ部＝ステンレス
・ウッドターナー：天然木ブナ材
【サイズ】
・本体：約内径２４×深さ６．５ｃｍ
約外径２４．７×全長３２×高さ１３ｃｍ（高さはフタ、全長は取っ手含む）
底の厚さ＝約５ｍｍ
・ウッドターナー：角＝約全長３２．５×幅７×厚さ０．８ｃｍ
小＝約全長３１×幅５．５×厚さ０．８ｃｍ
【重さ】
・本体：約４．２ｋｇ（フタを含む）
【容量】
・満水容量：約２．８リットル
【使用可能熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：可、冷凍：不可
箱はありませんが、丁寧に梱包してお送りします。ル・クルーゼ、ストウブと遜色ないと思います。 
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