ムヴィエール 36cm 銅鍋 ジャムボール 11L お菓子作り 製菓 フランス製 業務用 プロ 新品
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熱伝導が抜群な銅。
27800円ムヴィエール 36cm 銅鍋 ジャムボール 11L お菓子作り 製菓 フランス製 業務用 プロ 新品キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品2023年最新】銅鍋 ジャムの人気アイテム - メルカリ
銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。
加熱しても食材本来の色を保つことができる、プロ愛用の銅鍋です。
【メ ー カ ー】 MAUVIEL ムヴィエール
【商 品】 銅鍋 ジャムボール
【サ イ ズ】 360×130 (mm)
【容 量】 11L
【素 材】 銅
【原 産 国】 フランス
・・ブランド紹介・・
1830年 ノルマンディ州の銅の神様と呼ばれる地で、プロの道具として創業したモヴィエル
サイズからハンドルのカーブに至るまで微細にわたって要望を聞き入れた結果、使い勝手のみならず、見た目の美しさをも兼ね備えた銅鍋。
フランスはもとより、世界中にある多くの一流レストランで長年愛用され続けているのが何よりの証拠です。
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